Zalas Perle (HVID)

Årgang:

2008

Område:

Falster

Producent:

Galsgaard

Denne danske hvidvin fra Falster er lavet på druesorten Zalas Perle og er egentligt et sammenstik af forskellige årgange, hvor størstedelen kommer fra 2008. Til sammenligning med sin yngre søster fra 2013, smager den markant anderledes – ganske enkelt som god naturvin. Duften går i retning af nedfaldsæbler fra Normandiet. Smagen er på en gang mostet med ciderlignede toner og bogstavlig talt lette perler kombineret med en markant og lækker æblesyre. Server den afkølet til hummerbisque og skindstegt sandart med bacon og selleri.

100 kr. /stk.