Denne Champagne er lavet på 100 % Pinot Meunier og er af René Langdahl Jørgensen blevet anvendt som ét af 8 prisvenlige alternativer til Krug ifm. en stor Champagnetest i mad- og vinmagasinet Gastro. Goulard La Charme er da også både fadgæret og fadlagret i 5 år på de døde gærrester. Basevinen stammer dels fra den kolde årgang 2014 og dels den varmere 2015. Resultatet er en fremragende Champagne, som får følgende ord med på vejen RLJ:
Som creme anglaise med jordbærsaft og syltede champignon. Den har ikke Krugs rigdom, men til gengæld samme syrebid, meuniers vildskab, selvom den har gennemgået fuld malo.
Trods sin lave pris bliver den altid gættet til at koste væsentligt mere ifm. blindsmagninger. En gang blev den af den tidligere chef-vinindkøber fra Vivino gættet til netop at være Krug…så måske der er noget om snakken!? Prøv selv. 350,- ved køb af 6 fl.