Tyskland

Tyskland er et af vores foretrukne vinlande, og det er der flere grunde til. Tyskernes grundighed har vi kendt til længe. Det gælder også deres måde at lave vin på. Derudover har de nogle klimatiske forhold, der gør vinene særlig interessante, og som understøtter Korsholm VIN´s ønske om at udtrykke vine fra kølige egne. Og nå ja – en anden årsag til vores forkærlighed for Tyskland er, at ejeren Jimmi Korsholm læser tysk på Universitetet og ynder at snakke sproget med sine gode tyske vinproducenter.

Pfalz

Wageck

2015

100 kr.

Riesling Fundament

2014

100 kr.

Chardonnay MAGNUM (1,5 Liter)

2014

300 kr.

Spätburgunder

2013

100 kr.

Riesling – Tertiär

2014

125 kr.

Sauvignon Blanc

2014

125 kr.

Baden

Baden ligger i det sydvestlige hjørne af Tyskland på grænsen til Alsace.  Vinene herfra er nogle af Tysklands mest kraftfulde med fokus på burgunderdruerne Spät-, Grau- og Weisserburgunder, som vi kender fra nabolandet som Pinot Noir, Pinot Gris og Pinot Blanc. I modsætning til Alsace, som ligger lige på den anden side af Rhinen, nyder Baden ikke på samme måde godt af den læ, som Vogeser-bjergene kan give, og det giver sig til udtryk i mere opulente og fyldige vine.

Salwey

2014

125 kr.

Weisserburgunder Kirchberg GG

2013

250 kr.

Grauburgunder Eichberg GG

2013

250 kr.

Spätburgunder Reserve RS

2014

200 kr.

Spätburgunder Kirchberg GG

2012

350 kr.

Rheinhessen

Kai Schätzel

Silvaner Querkopf

2015

300 kr.

KabiNett Riesling

2015

175 kr.

RheinSchiefer Riesling

2015

175 kr.

2015

150 kr.

Silvaner 2014

2015

125 kr.