Østrig

Østrig som vinland har måske verdens højeste bundniveau. Der er således sket meget siden kølervæskeskandalen. De østrigske vine er fyldt med personlighed. De kan minde om tyske vine med tyngden fra Alsace suppleret med nabolandet Ungarns krydrede aromaer afhængig af, hvor i Østrig, man befinder sig.

 

Burgenland

Toni Hartl

Vi fra Korsholm VIN er faldet for den biodynamiske producent Toni Hartl i Burgenland nær grænsen til Ungarn ca. 25 km sydøst for Wien. Området er Østrigs varmeste (og for varmt til Riesling). Trods den relative høje varme er vinene fyldt med mineralitet og ofte en delitkat let-saltet udgang, som bl.a. skyldes et højt indhold af jern i undergrunden. Det er således hér, man finder bjergkæden Leithaberg, hvor Toni via sine 23 ha unikke jordbundsforhold kan udtrykke sine terroir-prægede vine.

Hartl Chardonnay Leithaberg

2014

175 kr.

Blaufränkisch Leithaberg DAC

2013

150 kr.

Syrah Thenau

2012

250 kr.